Zucchini Vert – 1lb

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Les habitants d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud mangent un ancêtre de la courgette depuis plus de 7 000 ans, mais la courgette que nous connaissons aujourd’hui est une variété de courge d’été développée en Italie. En fait, la courgette était autrefois souvent appelée « courge italienne verte ». Les Européens qui ont commencé la colonisation dans les Amériques ont ramené le légume dans leur pays d’origine, où sa culture a commencé.
Il sont des courgettes vertes: courge Chayote, courge Crookneck, Cocozella Di Napoli, courge Pattypan, courgette jaune (Zucchini),courgette verte (Zucchini), courgette ronde, etc.
Une teneur faible en sodium et en potassium aide à maintenir une pression artérielle saine tandis que les fibres, telles que le polysaccharide dans les zucchini, abaissent le taux de cholestérol. Cette combinaison agit en synergie pour maintenir une bonne circulation, nécessaire à une pression artérielle saine et à un cœur en bonne santé.

Cuisine Titre Produits

Les zucchini peuvent être consommées de nombreuses façons: rôties, utilisées comme frites, cuites au four, sautées, vous pouvez faire des nouilles avec des pâtes, de l’ail, de la viande, manger dans différentes salades, des courgettes avec du fromage gratiné etc.

Rangement Titres Produits

Pour conserver les courgettes au réfrigérateur, gardez les courges entières, sèches et non lavées. Rangez-les dans un sac en plastique ou en papier avec une extrémité ouverte pour favoriser la circulation de l’air et insérez-les dans le tiroir à légumes. Ils resteront là pendant 1 à 2 semaines, mais vous constaterez probablement que la peau commence à se ratatiner avec le temps.