Poivrons Jaunes QC – 3 unités

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Le nom de « poivre » a été donné par les Européens lorsque Christophe Colomb a ramené la plante en Europe. Le légume est simplement appelé « poivre », ou encore par couleur (« poivre vert » ou rouge, jaune, orange, violet, brun) , noir). Les poivrons sont originaires du Mexique, d’Amérique centrale et du nord de l’Amérique du Sud. Les graines de poivre ont été importées en Espagne en 1493 et se sont ensuite répandues en Europe et en Asie.

Les principales espèces comprennent les poivrons (qui se déclinent en différentes couleurs: vert, jaune, orange, brun et violet), les poivrons doux / italiens, le serrano, le cayenne, le paprika et les jalapeños. Il existe une tonne de variétés de poivrons: sucrés, doux, chauds et même insupportables, la plupart des types sont très utiles dans le monde culinaire.

Les bienfaits pour la santé des poivrons comprennent le maintien de la santé des yeux, le renforcement du système immunitaire, l’alimentation du fœtus, la perte de poids, la santé de l’appareil digestif et la lutte contre l’inflammation. Parmi les autres avantages, citons la lutte contre le cancer, le soutien du système nerveux, le ralentissement du processus de vieillissement, le maintien de la santé respiratoire et la bonne circulation sanguine.

Cuisine Titre Produits

Les poivrons fournissent une collation nutritive croustillante et pleine de vitamine C lorsqu’ils sont servis crus, mais ce légume est également efficace lorsqu’il est grillé, sauté, rôti ou cuit à la vapeur. Vous pouvez manger les poivrons cuits nature, les mélanger avec d’autres ingrédients, les farcir ou les ajouter à une salsa. Essayez différentes préparations culinaires pour découvrir les différentes saveurs et textures du poivron.

Rangement Titres Produits

Réfrigérer dans le bac à légumes. Pendant la saison froide, les poivrons peuvent être conservés dans le bol à fruits.