Patates Grelots/ Fingerlings QC – 1lb

3.32$

Gagnez 23 points après avoir acheté ce produit.

Utilisez 332 points pour acheter ce produit!
Catégories : , Étiquettes : ,

La pomme de terre grelot, la plus petite de la grande famille des patates, est faite pour être… petite. Elles ont un goût naturel de beurre et une texture onctueuse, elles se cuisinent facilement et leur pelure est faite pour être mangée.

La pomme de terre a d’abord été domestiquée dans la région du sud du Pérou et de l’extrême nord-ouest de la Bolivie, entre 8 000 et 5 000 av. Depuis, il s’est répandu dans le monde entier et est devenu une culture de base dans de nombreux pays.

Il existe plus de 200 variétés de pommes de terre. Chacune de ces variétés appartient à l’une des sept catégories de pommes de terre: rousse, rouge, blanche, jaune, bleue / violette, fingerling et petite.

Les pommes de terre sont une source alimentaire riche en glucides. Des études scientifiques ont révélé que les pommes de terre ne devraient pas être évitées. Ils offrent une riche source de minéraux comprenant le phosphore, le calcium et le zinc, ainsi que les vitamines B6, B, C et les enzymes lipolytiques. Ils peuvent donc aider à la santé au quotidien en réduisant l’hypertension artérielle et en agissant efficacement en tant qu’antioxydant.

Cuisine Titre Produits

Délicieuses seules avec un minimum d’épices et capables d’assumer presque toutes les saveurs sans perdre leur identité, les pommes de terre sont une merveille culinaire. Ils sont également très productifs et ne coûtent pas cher, ce qui en fait un aliment de base de nombreuses cuisines. Il existe d’innombrables façons de les préparer, allant de la cuisson au four ou de l’ébullition, en passant par la pâte à gâteau, la poutine, les pommes de terre à l’ancienne, les gnocchis, les pommes de terre rôties écrasées et le gratin de pommes de terre.

Rangement Titres Produits

Les pommes de terre conservent mieux lorsqu’elles sont placées dans un récipient bien ventilé et entreposées dans un endroit sec, à l’abri du soleil et à des températures comprises entre 7 et 15 ° C. Vous pouvez les placer dans un sac en papier, une boîte en carton ou un bol (pas dans un sac en plastique) et les conserver dans la partie la plus fraîche de la cuisine ou dans une partie sèche de votre sous-sol, cela devrait contribuer à leur longévité. Si vous magasinez, achetez seulement assez de pommes de terre pour une semaine à la fois. La température du réfrigérateur est bonne et tend à les rendre plus sucrées.